茄子是肺部结节的“发物”？若想肺健康，3种食物再馋也要戒掉！

茄子是我们生活中常见的一种蔬菜，营养价值也不低，但是前两天却听到不少朋友说，茄子是导致肺结节的发物，最好不要吃？这种说法究竟靠谱不？茄子到底还能不能放心食用了？今天这篇文章，我们就都来说说清楚！

1.茄子是肺结节的发物？

紫茄子是属于吸油比较强的一种蔬菜，所以在吃的时候，烹饪方法很重要，如果是用来红烧或者煎炸，茄子就会吸入过多的油脂，这些油脂被人体摄入后会影响肺组织的血液循环，进而有可能导致肺结节加重。

但是如果大家换一种烹饪方式，比如：清蒸或者是水煮，可以有效避免过多油脂摄入，这样也就不会对肺部造成伤害了。总的来说，茄子是肺结节的发物，这种说法不完全正确，只要用对了方式，适当食用是没有问题的。

2.肺健康 不碰三菜 常喝一水

如果大家想要肺部更加健康，我这里有一些小建议，不妨来了解一下吧！简单点来说，就是“不碰三菜，常喝一水”。

不碰蕨菜

这种蔬菜对肺病患者来说不太友好，因为蕨菜中含有一种叫做原蕨苷的物质，特别容易导致肺部组织细胞病变，会诱发或者加重肺部疾病，所以有肺部问题的朋友，最好还是管住嘴，要少吃。

不碰西蓝花

西蓝花的营养价值大家有目共睹，常吃有美容护肤的效果，但是它含有硫氰酸，食用过多会刺激器官，导致激素分泌过多，尤其是肺结节患者 ，更要少吃。

不碰腌制食物

这类食物的制作过程中需要用到大量的食盐，过多的盐分摄入会导致血管受损，出现血压升高的情况，除此以外，盐会刺激我们体内的结节，摄入过多可能会加速结节生长，不利于身体健康。

常喝罗汉果泡水

最后呢，大家还可以常喝罗汉果泡水，尤其是长期吸烟和肺结节患者更要多喝。因为罗汉果的营养成分非常丰富，用它泡水喝有滋养肺部、减轻肺部负担和清肺排毒的效果。另外，戒烟忌酒、保证合理的饮食作息，也能帮助你的肺功能慢慢恢复正常。

以上文章仅供参考，科普作用，不可作为医疗决策依据，健康问题请前往医院科学诊治。